ENOLOGIA E CUCINA

Esplorare le cantine della Maremma è un viaggio unico tra i vigneti e le colline della Toscana. Le degustazioni offrono esperienze emozionanti, raccontando la storia e la passione dei produttori locali attraverso anche un solo sorso di vini pregiati. Un'immersione nell'anima di questa terra, dove il vino diventa un'autentica espressione di cultura e territorio.

LE MORTELLE

La Tenuta Le Mortelle è l'espressione della passione e della lungimiranza della famiglia Antinori, dedicata da secoli alla produzione di vini d'eccellenza. La cantina si contraddistingue per l'attenzione ai dettagli e l'utilizzo esclusivo di uve di altissima qualità, raccolte manualmente e vinificate con grande cura. Immersa tra colline e boschi, la sua posizione privilegiata offre un microclima ideale per i vitigni, dando vita a vini unici e intensi che rappresentano la migliore tradizione enologica italiana.

TENUTA FERTUNA

La Tenuta Fertuna, fondata nel 1997, prende il suo nome dalla fertilità della terra e dall'impegno dei contadini. Attraverso un'accurata selezione manuale delle uve, la cantina integra tradizione e innovazione, utilizzando funzionalità avanzate e tecnologie moderne in un progetto dedicato all'alta sostenibilità. I vini prodotti dalle uve riflettono un'elevata qualità e un gusto tradizionale, ideali per soddisfare le esigenze quotidiane degli amanti del buon vino.

ROCCA DI FRASSINELLO

La Rocca di Frassinello, incastonata nel cuore della Maremma, è un luogo unico di bellezza naturale e culturale. Progettata da Renzo Piano e posta su una collina con vista panoramica, questa fortezza contemporanea offre un'esperienza indimenticabile. La Rocca di Frassinello è anche una meta imperdibile per gli amanti della storia per via della presenza di un’area museale e di una necropoli a cielo aperto.

TENUTA DODICI

La Tenuta Dodici, con i suoi svariati ettari di vigneto, beneficia di un'ubicazione strategica. Posta all'interno della collina, garantisce un isolamento naturale che mantiene costanti temperatura e umidità per una produzione e conservazione di vini di alta qualità. Lo staff della cantina si impegna nella ricerca continua di gusti unici, ponendo la Tenuta Dodici come contendente tra le migliori cantine maremmane.

CACCIAGRANDE

L'Azienda Cacciagrande si trova a soli 10 km da Castiglione della Pescaia, tra i suggestivi colli di macchia mediterranea, si trova l'Azienda Vitivinicola Cacciagrande, nel cuore della Maremma toscana. Di proprietà della famiglia Tuccio, l'azienda si estende per diversi ettari, con sezioni dedicate alle vigne e agli ulivi. La filosofia aziendale abbraccia sia l'antica tradizione toscana che l’innovazione, per un tuffo nella tradizione enogastronomica locale..